Хлебопекарня Буддийского университета "Даши Чойнхорлин" в Иволгинском дацане начала выпускать хлеб, замешанный на целебной воде, пекари считают, что их продукт обладает "особой энергетикой", сообщил в среду, 22 декабря, проректор университета Самдан Дашидондоков.
"В состав входит аршан (так в Бурятии называют целебные источники и воду из них), благословленный XII Пандито Хамбо Ламой Даша-Доржо Этигэловым, поэтому "Адистай хилэмэн" (благословленный хлеб) обладает особой энергетикой", — подчеркнул лама.
По его словам, церемония благословения состоит в том, что вода "очищается" на алтаре перед нетленным телом йогина. Сам хлеб печется на специально закупленном профессиональном оборудовании, которое позволяет изготавливать 72 буханки в час.
"В первый день мы изготовили 140 булок, половина из которых ушла на питание в студенческой столовой университета "Даши Чойнхорлин", остальные — в закусочную дацана. В первую очередь хлеб печется именно для студентов, чтобы у них были очищены ум и тело, а когда выйдем на большой объем производства, посмотрим, где еще будем предлагать такой хлеб", — рассказал проректор.
В дальнейшем в пекарне собираются печь булочки, пироги и другие изделия. "Главное для нас сейчас — стабилизировать процесс работы, после чего надеемся увеличить количество выпускаемой продукции", — сказал проректор Буддийского университета.